2014年2月10日 星期一

前藝員辦有機農場 爭取認證產品銷內地

政府提出檢討農業政策,前藝員曾贊安多年前「棄演從農」,開辦有機農場,他創立非牟利組織的認證中心,正替中港台三地等109個「基地」提供有機認證。惟現時香港的認證機構認證內地有機產品後,產品只能外銷,他正聯同前漁護界議員黃容根,爭取認證後產品可於內地發售。

曾贊安在西貢井頭村擁有一個有機農場,主要向中產客戶出租農田,他說這樣運作的收入,比全個農場也用來種菜更多。農場內每幅農田每月租金200至400元,另外,租客的農作物亦可吸引學校參觀,農場並兼做婚禮、燒烤聚會等活動。曾贊安認為,本港農業要學懂自力更生,一定要有能力「養起自己」,現其創立的機構每年開支近百萬,故主要靠農場收入,支持其「香港有機農業生態研究協會」發展。

搭園圃加泥土 停車場變農田
該「園藝農場」曾是停車場,植被被混凝土覆蓋。曾贊安以磚頭等搭起園圃,加蓋泥土,用生物肥料,終令園圃內的「田」重生,園內有30%使用太陽能,他亦正試驗以浴缸等作「盆栽」種植。

曾贊安10年前創立香港有機農業生態研究協會,他憶述當年正值SARS,他寫信給時任特首董建華要求協助,才找到土地,創立有機農場。曾蔭權上場,曾贊安連寫5封信要求支持,曾蔭權卻無具體回覆,他說「非常失望」。直至梁振英上場,曾贊安再寫信,特首辦才再有回應。

去年內地國家認證監督委員會發布公告,冀實施港澳認證機構承擔內地食品認證服務,曾贊安說,香港在有機認證上有優勢,因為本港曾受英國管治,食物標準貼近英聯邦,內地和海外消費者均對本港較有信心。另外,台灣雖亦有有機認證技術,但台灣幾年前才開始發英文證書,故香港可謂「行先一步」。現時其認證機構,其中有替台灣一茶商提供認證服務,茶葉外銷法國。曾贊安正聯同黃容根,冀爭取認證內地產品後,可獲准在內地發售。

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