建家，從享受生活開始……

香港人識飲識食，更懂得穿衣之道，若說港人有品味，相信沒有人會否定。但論到住屋品味呢？香港人受着高樓價之苦，數百萬只買得方寸面積，生活於擠迫環境下，哪有裝潢品味可言？即使經濟條件優越，能夠購買豪宅居住，花上百萬打造金碧輝煌家居，又是否代表真正有住屋品味？

其實「住得細」不一定失禮，而「住得大」更有發揮空間，問題是否找到何謂品味的癥結所在，以及個人對生活享受是否有要求。

很抽象、難理解嗎？那就換個角度，先抽離你的固有想法，再撇除設計師的意見，改從熟悉國際和香港家居潮流的人物專訪入手，或者你會有另一番體會……

來自怡邦行的執行董事Kevin（謝漢傑），畢業於多倫多大學，並取得商學系榮譽學士學位。曾在外國生活的Kevin，早期對中國人家居的設計及生活模式，可以用不懂享受生活來形容，他有感而發說︰「亞洲人以勤快見稱，工作壓力大，即使回到家也是匆匆煮食，甚至有在廚房進餐的文化；相反歐洲人回到家後的文化則相當悠閒，他們視回家是一種享受，所以利用了傢俬的配合，營造舒適的環境，讓自己好好休息之後，有活力地面對明天的挑戰。」他認為即使不能將歐洲的工作文化帶到香港，但至少也可以藉傢俬的配搭，將一種悠閒文化帶進自己的家，培養出香港人學懂在家享受生活的習慣，亦從中體會家居設計帶給人的樂趣。

Kevin 舉例說，西方一向重視煮食文化，所以在廚具配置上非常講究，廚具的小件一般都相當細緻，不過中國人對飲食的環境要求不高，甚至躲在廚房草草用餐，違背了享受生活的原則。加上香港一般廚房的面積比較狹窄，角位較多，面對又重又多的碗碟爐具，角落的空間難以位盡其用，就此我們引入了旋轉式的層架，藉滾動式的設計，伸入較深的位置，再以層架將較重的廚具伸延出來，以取得方便的果效。此外，又引入Lazy Susie設計，即使滿手碗碟不能用手開櫃門，只須輕輕用腳一按，櫃門便立即彈出，捧出餐具自然更容易，而廚房不再成為煩惱的根源。

論到居室的裝潢，Kevin最重視的是睡房及浴室的編排，皆因浴室是令他全然放鬆的地方，歐洲文化對浸浴相當有研究，他們往往花約一個小時透過浸浴讓自己放鬆，甚至會在浸浴時燃點香薰，以及播放音樂等，是生命中一種放鬆的享受。至於對睡房的要 求，也是從簡單的設計入手，以讓人全然休息為前提。

精挑細選設計品牌

近年怡邦行的業務發展迅速，業務由最初七十年代的建築五金、衞浴、廚房，擴展至傢俬供應商，其集團全資附屬公司已有八家。Kevin坦言這發展不會停下來，所以每年都會與同事一起到意大利及各國出席展覽會，發掘有潛質的家品引入香港，不過合作的元素並不限於品牌的名氣上，「有歷史背景的品牌當然重要，但我們着眼的是該品牌有沒有進取的志向，有沒有動力研發新產品精益求精？還是只改一丁點敷衍了事，這才是關鍵。」

對此Kevin決定與一個品牌合作前，先會做些「摸底」的功夫，就公司背景、管理層的進取度、設計師研發的方向作深入研究，再到廠探訪其生產過程等。Kevin說：「我們會了解品牌首三位設計師的發展方向，品牌與設計師之間的密切度，若設計師會經常到Showroom觀看其作品，甚或視Showroom為自己的家，則表示他們對自己的創作認真，而公司也很尊重他們的創作，這樣的關係自然在研發時相得益彰。」

為公司爭取有潛質的合作機會固然重要，然而Kevin沒有忘記為自己帶來生活享受的重要，更善於將審美眼光放在自己的家居上，「我覺得家是一個令人舒服的地方，在那裏你可以盡情放下所有思慮及煩惱，讓自己的心平靜下來，在選擇傢俬物料上，則以舒服為主，否則多名貴也無用，而傢俬則可以從細節的配搭上賦予其靈魂，將識享受重品味的生活態度呈現眼前。」

注重細節顯出品味

生活在繁忙的都市中，每個人都忙個不停，似乎得到了財富，卻失去享受生活的原意，如沿途欣賞風光，細味生活的細節，有時會發現生活中圍繞着很多的趣事。在閒談中，Kevin笑說自小過馬路有個習慣，「我自小喜歡數紅綠燈，每次過馬路時都會數算綠燈公仔跳動的次數，若你留意則會數算到跳動有9次、14次及19 次三個方式，於是我便會以這些節奏來決定我的步速，這是來自生活上一些有趣的智慧。同一道理，生活上有些細節，若我們懂得慢慢細味，也是一種活在當下的享受。」

難怪Kevin布置自己的家居時，挑選家具有五個原則，由於他喜歡黑白灰設計，所以首先選擇相關顏色避免格格不入；繼而注重物料本身帶給人的舒服感，物料本身以不刺肉為原則；再配合視覺上紋理的連貫性，從細節中可看到設計師的用心，讓人在繁忙中學懂品味生活；之後，就要考慮傢俬是否合乎家人的需要，舉例說Kevin家中有小朋友，故此不會採用複雜結構的梳化，梳化要沒有突角為原則，以減低小朋友因碰撞而產生的家居意外。最後，Kevin才選擇得意具玩味性的元素，為居室的氣氛加上趣味性。

羨慕別人，不如做好自己

從前家境清貧，每當看到同學在把玩着時興的玩具，總是羨慕非常；其中的一位同班同學，更由於有着富爸爸的緣故，除了衣着特別光鮮外，每天上學及放學時甚至還有司機接送，好不威風，當時的我心裏總在想：「如果我是這位富豪的兒子就好了……。」

說起這份童年回憶的時候，我與太太正坐在威尼斯的一間地道餐廳內用膳。

太太用手托着腮子，眼望遠方街道上的美景，回應道：「我都有過這樣的想法。」太太亦是出生於經濟環境並不理想的家庭中，故此跟我有着同樣的感受。「看到別的同學穿的好、吃的好，玩的也好，我總是十分妒忌，曾埋怨為何爸爸不努力掙多點錢？又為何我不是某某富貴同學呢？」說到這裏，太太把手放下，拿起面前精美的咖啡杯，輕輕呷了一口，續說：「可是後來有一天我在想，為甚麼我會希望成為別人？只想跟別人的路來走？難道我就不能好好做自己，憑自己的努力，成為自己羨慕的那種人嗎？」

沒錯！我完全地認同。因為我就是我，獨立且獨一無二的個體，本來就不應羨慕任何人。

很多人與往日的我或太太一樣，總是習慣將自己與別人比較，更往往有着「隔籬飯香」之感，永遠覺得別人的生活比自己好得多。在比較、計較繼而妒忌後，便開始作出抱怨，認為自己條命生得不好、怎樣總得不到他人的幫助，又會在想：「如果我是XXX就好了！」若你一直也抱有這種想法的話，何以不好好想一想，如何才能做好自己，令自己變得比別人更加好？

年輕人，專注力放在哪裏，成就便在哪裏。如果你把專注力放在與別人比較之上，那麼你只會是一個常常抱怨，而不會有進步的寄生蟲，終日只期望得到別人的「打救」與支持，成為一條滿載負能量的廢柴。相反，當你看到別人美好的條件時，不要妒忌，而是以這些條件作為你追求和發奮的目標，你則會變成一個滿有正能量且積極向前的戰士！

嘗試多點珍惜自己已有的，重視自己存在價值的同時，更要用努力與專注力把自己做得更好，希望未來一天，自己能夠比別人更強、更成功，我深信，你必然會有出頭的一天！至少當下的我可以告訴你，當天我所羨慕與妒忌的人，如今，我都已超越他們了，所以，請別看低自己，更不需羨慕別人，就用最大的努力去跨越自己，讓別人來羨慕你吧！

黃毅力

在天堂之下 墳屋紀實

「我？退咗休啦。」秦偉 50出頭，居於三層高的村屋內，屋內的樓梯、閘門、木櫃都是出自他的巧手，頂層一邊是飯廳，一邊是露台，除了種滿植物，中間還有竹做的籬笆。

曾經在法國念藝術的他，向筆者解釋甚麼叫「創作與異化」，「一個木匠，為咗謀生，每天返工受盡老闆剝削，覺得好痛苦，但係當佢放工返到屋企，喺無壓狀態下做嘅一張木枱，就算手工唔完美，都會令佢覺得好有成功感同藝術感。」秦偉曾經有 11年報館工作經驗，重提昔日，他頻頻說那份是垃圾工、唔係人做，天天早出晚歸，工作間「上有老闆，下有大帝」，每天醒來第一件事是聽收音機，檢查有沒有甩新聞，壓力爆燈，「嗰時我有兩間石屋，一間用嚟住，一間做雕塑，本來好有柳暗花明嘅景致，點知原來每日行返屋企，自己都係愁眉苦臉。」

周遊列國見聞

秦爸爸是海員，經常跟他說周遊列國的見聞，又給這名獨子送上第一台相機，頑皮仔看着屋邨樓下照相舖用大幅玻璃作底片，覺得有趣。

童年的秦偉，不喜歡上學，也不算合群，經常一個人到處去，平日愛看課外書，至愛李怡的哲學系列，成年後順理成章當上背包友，「去英國闖吓世界囉，無乜人生大計㗎， hea咗年幾兩年，走勻東南歐，去完一個地方就截順風車去另一個，無錢就去廚房打工。」

20歲，他決定定居巴黎，學習法文，又投考藝術學院。身為校內的唯一中國人，他受到不少白眼，包括二年班時被屈抄功課，與老教授反面，「我同校長講，以後唔上呢個人嘅堂，因為佢唔尊重我。」坐言起行，從此走堂，自學中國藝術史和美學理念，結果兩科必修科，一科憑着前述的木匠故事取得滿分；另一科因為走堂捧蛋，校方因而要召開緊急會議，允許他應考一個特別試，以取得升班資格。隨後三年，他研讀西方當代藝術，最愛攝影、雕塑和繪畫，練成一雙巧手，他的雕塑作品，令校長刮目相看。

完成學業後，他在當地做社區活動和工作坊，報館不夠人手拍照，他又會頂上，更賣作品維生，「通常係啲收藏家買，亦都有大機構買，好似嗰啲公司高層會議室，想整靚道牆佢，都會叫我去做，或者巿政府個 Opera啲雕塑要維修，重新黐金箔，都會搵我哋呢啲藝術家做。」

來回地獄人間

他在法國小城一住十年，生活愜意，召他回家的，是長安街的槍聲， 1989年。

在異國做完民主女神像，秦偉心念一轉，動身回港，先是教設計，之後當攝記，由《電影雙周刊》到《經濟日報》，見證九龍灣的舊樓單位，兩個星期內由 120萬升到 180萬，荃灣愉景新城開賣，燃起中小型單位的炒風，「嗰時人心好波動，日日見住啲友仔一夜暴富，好虛浮，好末世，我揸住部相機冷眼旁觀。」

加入《明報》後，他開始來回地獄又折返人間，做過「 Dream Assignment」台灣大選、南亞海嘯、四川地震，偶而也要影樓盤靚女，慶幸毋須低炒短裙、高炒波罅，另類苦差還包括歐洲 Fashion Show，「一開騷餓狗搶屎衝入場打交爭位，返到酒店仲要即刻整相，好辛苦。」幾年下來，報章副刊被消費資訊攻陷，人情趣味故事失蹤，港聞攝記連消化新聞的時間也沒有，「以前做過中層管理，都好心痛，成日問啲同事做完未，要趕下單，求其㩒完兩格就要走。」

他深明營營役役消耗人生，每逢假期就到訪鄰近東南亞國家如孟加拉、柬埔寨、烏茲別克等，希望透過影像為第三世界「吶喊」。其中一次，他和太太用「激筍價」參加菲律賓團，然後在當地攝記行家搭路下，嘗試尋找拍攝對象。首次到訪雖然食白果，卻引起了秦偉的興趣，其後更發現了鐵路村，「啲農民受土地政策影響，耕田入不敷支，去城巿又搵唔到嘢做，惟有喺鐵路旁邊搭屋，住咗成 20萬人，就咁喺度煮餸、洗衫、冲凉，環境好惡劣。」正因為拍攝紀錄片《鐵路村》，發掘出人墳同居的荒誕情況。

投入人道工作

公墓內，層層棺材上會突然冒出幾間棚屋，部份墓穴因為有瓦遮頭，成為「筍盤」，一家多口以石棺為床，日用品與擺放骸骨的層架並列，小孩在破爛的石棺內掏出骸骨作玩具，每年亡靈節還要暫時遷出，讓後人拜祭。秦偉以《在天堂之下》為題，展出作品，去年獲頒香港人權新聞圖片大獎。

3年前，他和任職精神病復康工作的太太終於一同離開工作崗位，全身投入人道工作，有見菲國人民衞生意識不足，於是與無國界醫生主席、外科醫生范寧，成立人道組織「醫護行者」，在當地建立社區健康團隊，又定期安排香港義工到訪，「佢哋社區衞生差，無洗手同刷牙嘅習慣，滿口爛牙，我哋嘅想法係，對抗貧窮先要有好身體，咁先會有前景。」

現時他們的團隊為 Sawada區的居民服務，超過 145戶人聚居橋下，住了至少 600人。健康隊先教他們清理河上的垃圾，他希望同一模式可以應用到其他社區中。夫妻倆為了醫護行者，花光了積蓄，即日起至下月中在澳門牛房倉庫舉辦的《在天堂之下》攝影展，秦偉會出售相關作品，價錢由一萬到兩萬，扣除曬相成本，用作醫護行者經費。
離開報館「重過新生」後，秦偉坦言時間多了，有空可以看書和備課，「生活其實可以好簡單，我呢間屋好多嘢都係執返嚟，簡樸生活，但係精神上好豐富，畀你家財千萬，住豪宅九肚山又點？」曾經拍過無數樓盤的他，不屑當 bad taste主人，「我見過好多人間屋金碧輝煌、俗不可耐，其實窮有窮生活，富有富生活，無錢聽吓山山水水都好開心，我人生最享受就係呢個時候。」

人生重要內涵

對於仍然為兩餐而奔波的苦海眾生，秦偉勸告，「大部份人生活喺制度中，好難脫離到，但為錢打工好創傷，創作才是人生最重要嘅內涵。」他鼓勵人尋找和掌握舒服的生活方式，保存自己的尊嚴，「如果唔係就好似動物咁，有就食，食完就瞓，為乜呢？」 50歲人生已無求，參與過災難採訪，見證了人屍同居，他日死了，秦偉選擇瀟灑海葬，「未必揀墳場喇，咁煩！」

撐環保，不能沒有實質行動！人棄我取，廢物利用，能坐言起行者，至少有7人—Jianchi、Chau、Eqqus、Angus、Brandon、 Emphy及Even，全是設計出身卻以洞穴人自居，扎根觀塘廠廈，並以執拾木箱、木板、卡板來成就創作，打造出一件又一件型格家具，令他們的工作室變了環保Showroom，充滿啟發性。

一切由「慳」字開始

由 7位大男孩開設的工作室，以Closer by The Cave命名，意圖明顯不過─就是返回洞穴，重拾原始生活的簡單。說到為環保出力，他們謙稱自己的舉動只是源於現實及一剎那的衝動：「剛畢業時，當然想慳錢，於是想到自己動手做家具，在工作室附近兜圈，看看有甚麼可利用，竟發現有很多廢棄木板，那時心想：如此新淨，不如搬回去啦！初時只造了幾件桌椅自用，後來不少朋友大加稱讚，於是把部分作品拿來出售，公諸同好。」

環保是Common Sense

在很多人眼中，執拾舊物改造，難登大雅之堂，幾位洞穴人卻認為此想法已不合潮流：「其實再用及再新概念於外國早已很流行，甚至視為生活一部分，只是香港走得慢。」減少浪費，對七子而言，不是大智慧，只是一種Common Sense，正如多餘的燈為甚麼要長開？紙用了單面為甚麼要丟掉？至於以木為主要用料，除了易執，亦看中它的多元性：「細小的，可做牙籤；大件的，可用來起屋。木，可發揮的空間很大，本身帶點Raw味，每件木材的紋理、顏色也不盡相同，值得好好利用。」

同場推介

工作室除了有各式木製品，也有手製飾物推出，貫徹「廢物利用」精神，抵撐！

網址：www.thecaveworkshop.com

價錢vs價值

藝術的價錢，到底怎樣衡量，兩位受訪者已從其不同立場闡述過，同意與否，由讀者自行衡量。可筆者更感興趣的，不是藝術的價錢（price），而是藝術的價值（value）。如果一件物件，沒有價值，那麼不管它是吳冠中還是畢加索，只與垃圾桶的廢物無異。

那麼一件藝術品的價值，到底是什麼呢？這大概是每個人購買藝術品時，不得不自我詰問的問題。筆者認為，藝術的重要之處，正在於它可讓觀者透過作品，從另一人的觀感了解世界。比方說，一個畫家感到赤足的少女有種獨特的魅力，於是他把這種意象畫了出來。當其他人觀賞這幅畫時，便可以透過畫作，理解畫家對赤足少女的感受。這一感受是難以言喻，只能繪畫的。透過理解畫家的感受，觀者得以對世界產生另一種看法──這就是藝術的魅力。

一如高薪不代表能幹；有錢不代表快樂；藝術品貴，也不代表它特別能讓你對世界改觀。終究藝術是開放的，模棱兩可的，若把藝術品純粹從投資角度觀看，自然價錢牌的數字非常重要，然而若真以欣賞角度出發，筆者建議買家不妨佇立在藝術品前，深呼吸，靜心思考一下作品與自己的關係，「有feel」才帶回家。

上游與下游之間的收藏

位於上環四方街的加華藝廊（Cawah Gallery）老闆Calvin專門做中下游價格藝術品生意。本來在加拿大從事玩具業二十年的他，因為工作關係認識到不少藝術家，從而對藝術品產生興趣，並開始為內地藝術家辦畫展，終於在去年開自己的畫廊。

對 Calvin而言，購買藝術品，最重要是不隨波逐流。「你一定要喜歡那藝術品。比如說你現在會見到好多畫廊喜歡新派的畫，例如畫天使，眼、鼻血流如注，或者畫毛澤東凸出一個屁股之類，就有點兒那個。」他認為，上述的例子只不過是一種潮流，當潮流過去後，價格亦會隨之下跌。

「我發覺，十年前的荷李活道是興越南畫的，接着是大躍進畫，這些現在重看已經覺得很悶了──現在興的則是當代畫。早前又興過岳敏君的笑口畫、陳逸飛死時又興過類似風格的畫……我覺得藏家很多時有種誤解，就是把藝術視為時裝，時興什麼買什麼。然而藝術最重要的，始終是經典和傳統。」

如何評定畫價？

加華藝廊售賣的畫作價格大約1萬到3萬元。Calvin認為，若把粗製濫造、或連作者名字都不知道的畫作定義為下游，拍賣行的拍品定為上游，加華畫廊的則在兩者之間。

「有一些藝術家，把作品拿到拍賣會，食了人間煙火，便往錢看，跟大老闆埋堆。又有好多具潛質的藝術家，自己默默耕耘，不喜炒作也不為錢，只為理想，這班藝術家最希望的，就是他們的作品能夠在藝術館出現。」Calvin望一望其畫廊內的畫作繼續說：「我現在主要售賣這類畫家的作品。」

至於應該如何判斷一幅畫的價格，Calvin就認為可以循以下幾點考慮：

1. 畫家來自哪所學校：中國最頂尖的是中央美術學院，其他有名的學校包括四川美術學院、魯迅美術學院、廣州美術學院。

2. 畫家曾跟隨過哪個老師；


3. 參加過什麼展覽，或在什麼比賽得過獎；

4. 有何博物館或畫廊收藏；

5. 個人風格：藝術品一定要有個人風格或自己的派系，好像李小龍創截拳道一樣。如果一個藝術家有個人風格，甚至能讓其他藝術家視他為先河，那這個藝術家就是很功力了。

王澍獲普利茲克建築獎



建築師王澍【圖】獲得有「建築界諾貝爾獎」之稱的普利茲克建築獎，是首位奪得該獎項的中國人。

今年頒獎儀式將於5月25日在北京舉行，以舊材料紀念過去，同時又採用現代形式的王澍將獲10萬美元獎金及獎章。美籍華人貝聿銘在1983年亦曾經贏得這建築大獎。

凱悅基金會主席普里茲克周一宣布消息時說，選中王澍是因為承認中國將在發展建築理念中的作用。

普里茲克表示，評委會決定將獎項授予一名中國建築師，標誌着中國在建築理想發展方面將要發揮的作用得到世界認可。

49歲的王澍對獲獎表示十分驚喜和榮幸，他說：「我突然意識到在過去的十多年間做了如此多的事情，看來真誠的工作和足夠久的堅持一定會有某種結果」。

王澍在中國的設計作品包括博物館、圖書館、及其他類型的建築物，他的部分建築作品能夠將拆卸樓房的瓷磚重用在新建築之中，成為既宏偉又環保的建築。

王澍1963年生於新疆，在西安生活。他1985年畢業於南京工學院建築系，2000年獲同濟大學建築學博士，現任中國美術學院建築藝術學院院長。